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具の違いによる味噌汁のカロリー

      2015/12/11

具の違いによる味噌汁のカロリー

味噌汁が、いかに低カロリーなのか参考にしてください。
味噌 18g 35kcal、かつおだし 200g 6kcal
何も入れてない味噌汁一杯では、41kcalになります。
これだけは、数字にもならないレベルです。

ここからこの味噌汁に何をどれだけ入れるどうなるのかを参考にしてください。
分量は、だいたい一杯分に換算しています。

あさり20粒(15kcal)しじみ15粒(8kcal)
油揚げ(58kcal)豆腐(17kcal)麩(1kcal)
えのきたけ(6kcal)しいたけ(5kcal)しめじ(5kcal)なめこ(4kcal)まいたけ(4kcal)
わかめ(3kcal)
かぼちゃ(18kcal) さと芋(15kcal) じゃが芋(15kcal)
こねぎ(1kcal)玉ねぎ(7kcal) 長ねぎ(1kcal)
ごぼう(17kcal)大根(5kcal)なす(7kcal)人参(8kcal)白菜(7kcal)ほうれん草(4kcal)
卵(52kcal)

どうでしょう?
目に付くカロリーは、せいぜい卵、油揚げくらいのものでしょう。
次いで豆腐、いも、かぼちゃ辺りですが、その栄養価に比べたらカロリーなんて小さ過ぎます。

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